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자오 준마이다이긴조 야마다니시키 (蔵王 純米大吟醸 山田錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

자오 주조 주식회사

(蔵王酒造株式会社)

자오우 (蔵王)

ざおう (zaou)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

53432FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

優しい口当たりと、華やかで甘味をともなった純米大吟醸です。上品でふくよかな香りがお楽しみいただけます。