아이즈미야 이즈미 긴죠

아이즈미야 이즈미 긴죠 (會津宮泉 吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
バランスが良い綺麗軽やか
フルーティー・フローラル
マスカットライチレモン
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

젓갈

Features

爽やかな果実を思わせる瑞々しく上品な立ち香。口に含むと優しくふっくらとした米の旨味が広がり、ほど良いコクが味わいを引き締めキレの良さが楽しめる吟醸酒。