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긴죠우쥬 콘지키도우 (吟醸酒 金色堂)

긴죠 (吟醸酒)

세키노이치 주조 주식회사

(世嬉の一酒造株式会社)

세키노이치 (世嬉の一)

せきのいち (sekinoichi)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

34233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

吟ぎんが

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

平泉中尊寺金色堂からお名前をいただいた、金粉入りのお酒です。 吟ぎんがを磨き、飲みあきが来ない、すっきりとした味わいに仕上げました。