죠우젠미즈노고토시스파쿠링

죠우젠미즈노고토시스파쿠링 (上善如水スパークリング)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

시라타키 주조 주식회사

(白瀧酒造株式会社)

죠우젠미즈노고토시

죠우젠미즈노고토시 (上善如水)

じょうぜんみずのごとし (jouzemmizunogotoshi)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.3

Sake Meter Value

-12

Flavor Profile

22223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

スッキリドライなスパークリング日本酒。 口に含んだ瞬間に感じる柔らかな甘みと爽快感。 食前・食後を選ばずお楽しみ頂けます。