카메노우미 준마이긴조우 아라바시리 나마

카메노우미 준마이긴조우 아라바시리 나마 (亀の海 純米吟醸あらばしり生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

츠치야 주조점 주식회사

(株式会社土屋酒造店)

카메노우미

카메노우미 (亀の海)

かめのうみ (kamenoumi)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

44303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県産ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ふな口（搾り機の口）から流れ出る新酒を壜に直接詰めた究極の新酒。ほんのりとピリッと微発泡が残るフレッシュさと濃醇な味わい。