푸로우센 토쿠베츠준마이 나카구미 무로카나마겐슈 (不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
７号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
杉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
杣の天狗のようにしぼってすぐに出荷せずに、少し貯蔵して落ち着いた状態で出荷される速醸の特別純米酒。バランスのとれた酸味と甘味がとてもよく感じられるお酒。