토요비진 겐테이다이긴죠 지호아카 (東洋美人 限定大吟醸地帆紅)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
月山岩清水
Yeast
自社保存株
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴライチ
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
ミルキー
クリーム
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
華やかな香りとキレのあるシャープな味わい。山田錦由来の力強い米の旨みが特徴で、東洋美人唯一の大吟醸。