타마노히카리 준마이다이긴조 나마겐슈 비젠오마치햐쿠파센토

타마노히카리 준마이다이긴조 나마겐슈 비젠오마치햐쿠파센토 (玉乃光 純米大吟醸 生原酒 備前雄町100％)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

타마노히카리 주조 주식회사

(玉乃光酒造株式会社)

타마노히카리 (玉乃光)

たまのひかり (tamanohikari)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

備前雄町100%の純米大吟醸酒に、火入れをせず生原酒のまま瓶詰しました。蔵元でしか味わえなかった、新鮮かつ濃醇な味わいをお楽しみください。