미에다이가쿠 준마이다이긴죠 우메슈 코우스이

미에다이가쿠 준마이다이긴죠 우메슈 코우스이 (三重大学 純米大吟醸 梅酒 紅翠)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

칸코바이 주조 주식회사

(寒紅梅酒造株式会社)

미에다이가쿠

미에다이가쿠 (三重大学)

みえだいがく (miedaigaku)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

22433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

清酒、糖類、国産梅

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

三重県菰野町発祥の関取米といなべ市の梅の実を使用。 いなべ福王ラリーに関わる三重大学の卒業生と学生が企画した純米大吟醸仕込、酒蔵渾身の梅酒です。