키라쿠초 다이긴죠

키라쿠초 다이긴죠 (喜楽長 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

기타 주조 주식회사

(喜多酒造株式会社)

키라쿠쵸우

키라쿠쵸우 (喜楽長)

きらくちょう (kirakuchou)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

上品な吟醸香と甘みが調和する大吟醸。喜楽長の味わいの中心である「柔らかさ」を十分に表現しました。少し冷やしてお楽しみください。