잇파쿠수이세이 토쿠베츠준마이슈 사사니고리 (一白水成 特別純米酒 ささにごり)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
麹）吟の精 掛）秋田酒こまち
Water
自社地下水（硬水）
Yeast
秋田県酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
スパイシー・ウッディー
オーク杉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
新酒のスッキリ感と、にごりの甘みのバランスが絶妙。 毎年12月に一白水成の新酒第1号として蔵出しされます。