코시이치 Q 아미달라

코시이치 Q 아미달라 (越弌 Q amidala)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

에치고츠루카메 주식회사

(株式会社越後鶴亀)

코시이치

코시이치 (越弌)

こしいち (koshiichi)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.8

Sake Meter Value

-15

Flavor Profile

22303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石（杜氏栽培米）

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのあるジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

ソフトな甘味と柑橘系を思わせるキリっとした酸味が特長です。アルコールも12度と低めになっておりますので食前、食後酒としても活躍できる優しいお酒です。