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준마이니고리사케 비샤몬 (純米にごり酒 毘)

준마이 (純米酒)

아유마사무네 주조 주식회사

(鮎正宗酒造株式会社)

비샤몬 (毘)

びしゃもん (bishamon)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

44344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

湧水(蔵内）

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかキレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

白雪のような柔らかい甘さと口当たりが特徴。 程よい酸味とコクをお楽しみいただけます。