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준마이긴조 다이세츠노쿠라 키누유키 (純米吟醸 大雪乃蔵 絹雪)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

고도 알코올 주식회사 아사히카와 공장

(合同酒精株式会社・旭川工場)

타이세츠노쿠라 (大雪乃蔵)

たいせつのくら (taisetsunokura)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

吟風

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

道産米「吟風（ぎんぷう）」を精米歩合50％まで磨き、低温で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特長です。