무츠하쓰센 불란

무츠하쓰센 불란 (陸奥八仙 blanc)

준마이 (純米酒)

하치노헤 주조 주식회사

(八戸酒造株式会社)

무쓰하쓰센

무쓰하쓰센 (陸奥八仙)

むつはっせん (mutsuhassen)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

22502FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

白麹由来のキレイな酸味、まるでソーヴィニヨンブランのようなすっきりしたワインテイストの日本酒です。 レモンやグレープフルーツなど柑橘系のニュアンス。