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쇼몬 야쓰카 (笑門 八鹿)

기타 (その他)

야츠시카 주조 주식회사

(八鹿酒造株式会社)

야쓰카 (八鹿)

やつしか (yatsushika)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

44404FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
マスカット
味わい
華やか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

笑門八鹿は、自醸酒１００％と、八鹿独自の醗酵が生んだ “自然の旨さと味わい”が特長です。