준마이다이긴조우 니토 아이야마 48

준마이다이긴조우 니토 아이야마 48 (純米大吟醸 二兎 愛山 48)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

니토

니토 (二兎)

にと (nito)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

48%

Flavor Profile

43224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかバランスが良い熟成感のある
フルーティー・フローラル
メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)디저트

Features

「甘美でエキゾチック」×「クリーミーで濃厚なテクスチャー」