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이즈모호마레 준마이다이긴조 (出雲誉 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다케시타 본점 주식회사

(株式会社竹下本店)

이즈모호마레 (出雲誉)

いずもほまれ (izumohomare)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)기타 서양요리

Features

米と米麹だけでゆっくりと丁寧に仕込みました。大吟醸の芳醇な香りに、純米ならではの淡い琥珀色が深みのあるまろやかな味わいを醸しています