히로토가와 쥰마이

히로토가와 쥰마이 (廣戸川 純米)

준마이 (純米酒)

마츠자키 주조 주식회사

(松崎酒造株式会社)

히로토가와

히로토가와 (廣戸川)

ひろとがわ (hirotogawa)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

43223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
複雑味のあるふくよかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

地元限定流通。 すっきりした飲み口、口の中で広がる米の旨み。