호우오비덴 J-SPIRITS

호우오비덴 J-SPIRITS (鳳凰美田 J-SPIRITS)

기타 (その他)

코바야시 주조 주식회사

(小林酒造株式会社)

호오비덴

호오비덴 (鳳凰美田)

ほうおうびでん (hououbiden)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

日光山系伏流水

Yeast

とちぎ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

この商品は酒米山田錦を使用し、丹精込めて醸造、蒸溜、そして長い時間をかけて樽熟成をした、和酒スピリッツです。 鳳凰美田J-SPIRITSという名には、日本の歴史やその精神、彩り豊かな日本そのものを表現してお伝えしたいという想いが込められています。 ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツの様なフレーバー、「鳳凰美田」オリジナルの和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターを楽しんでいただけます。