준마이다이긴조 나마겐슈 지카구미 (純米大吟醸生原酒 直汲み)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ふさこがね
Water
酒々井の地下水
Yeast
1801
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
디저트
Features
もぎたての果実の様なフレッシュでジューシーな香味が特徴 麹米に山田錦を使い、掛米に千葉県で独自に造られた飯米「ふさこがね」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸生原酒直汲み。 甲子の新酒ならではのフレッシュ感、しっかりとした旨み。ピチピチとはじけるガス感と程良い酸味に杯が進みます。 フルーツを連想させるジューシーさもお楽しみください。