No image available

신카이 야마하이시코미 준마이다이긴죠 시가야마다니시키 요와리미가키 (神開 山廃仕込 純米大吟醸 滋賀山田錦 四割磨)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

후지모토 주조 주식회사

(藤本酒造株式会社)

신카이 (神開)

しんかい (shinkai)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

滋賀県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

高精白ならではのスムースで透き通った感じの飲み口です。清らかな飲み口、後切れの良さ、心地よい余韻をお楽しみいただけます。