치쿠하 노토죠센 (竹葉 能登上撰)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
綺麗キレのある軽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
熱燗部門最高金賞、地元に愛される馴染みの酒。 地元でもっとも支持を受ける、数馬酒造を代表する酒です。 祝いの席にも、愁いにも。どんな時も人の心に寄り添う酒。 もちろん地元の祭りで、竹葉の能登上撰は欠かせません。 米の旨味、もち米由来のほのかな甘みが心地よく、程よい余韻が知らず知らず盃を進めます。 冷酒でも熱燗でもどのような温度帯でもお楽しみいただけます。 近年では地元のみならず、味わいと高いコストパフォーマンスを各方面にてご評価いただいております。 普通酒の受賞は「酒造りの誠実さを表す」という言葉を頂きました。数々の受賞を受けた、普通ではない普通酒です。