시라키쿠 블랙스완 (Shirakiku BLACK SWAN)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ミルキークイーン
Water
蔵の井戸水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか伸びのある濃厚
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등디저트
Features
麹は全て黒麹を使用。 米は丹後産ミルキークイーンのみで仕込みました。 黒麹のクエン酸とミルキークイーンの甘さの特徴がよく出た甘酸っぱく濃厚なフルーツのような日本酒です。