No image available

다이긴죠 우메비진 (大吟醸 梅美人)

다이긴죠 (大吟醸酒)

우메비진 주조 주식회사

(梅美人酒造 株式会社)

우메비진 (梅美人)

うめびじん (umebijin)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

4.5

Ingredients

Rice

山田錦

Water

梅美人地下水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

濃醇でやや辛口、深い味わいと共に最も旨みを堪能できるお酒です。フルーティーな香りと奥のある旨みにご満足いただける究極の作品です。