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스가나다케 벳센 (菅名岳 別撰)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
新潟県五泉市の東方にブナ林群生する山菅名岳の中腹から湧き出る「どっぱら清水」を寒の入りから九日目に汲み、仕込みの水に使うというこだわりの酒が「菅名岳」である。