숙성 고주 스이오 히다노하나

숙성 고주 스이오 히다노하나 (熟成古酒 酔翁 飛騨の華 )

기타 (その他)

주식회사 히라타 주조장

(株式会社 平田酒造場)

초키쥬쿠세이코슈 스이오우

초키쥬쿠세이코슈 스이오우 (長期熟成古酒 酔翁)

すいおう (suiou)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

55204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

岐阜県産ひだみのり、ほか岐阜県産米使用

Water

宮川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

ナッティー・ハニー
味わい
熟成感のある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

長期熟成（ 年以上）された秘蔵酒です。 琥珀色のやや甘口の原酒で高タンパク、高脂肪（中華料理、肉料理等）にピッタリです。