No image available

준마이 긴조 쵸우카라쿠치 토라이 (純米吟醸 超辛口 登雷(とらい))

긴죠 (吟醸酒)

쓰루노 주조 주식회사

(株式会社鶴野酒造店)

타니이즈미 (谷泉)

たにいずみ (taniizumi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

긴죠

Sake Meter Value

+20

Flavor Profile

34332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

超辛口！ 現杜氏が初めてお酒造りにトライ（登雷）したお酒です。 冬の能登では、時折電位が逆転した「海から上空に登っていく雷」が観られます。天に登る雷のような衝撃の辛さと旨みを口に含んだ際に味わっていただきたい！ そんな2つの想いを銘柄にしました。是非皆様にトライしていただきたい商品です。