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카메만 겐마이슈 (亀萬 玄米酒)

준마이 (純米酒)

카메만 주조 합자회사

(亀萬酒造合資会社)

카메만 특별본조조술

카메만 특별본조조술 (亀萬 特別本醸造酒)

かめまん とくべつほんじょうぞうしゅ (kameman tokubetsuhonjouzoushu)

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Specifications

Region

쿠마모토현 (熊本県)

Sake Type

준마이

Acidity

2

Sake Meter Value

-20

Flavor Profile

44434FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

無農薬ヒノヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

無農薬米を精米しないで玄米のまま仕込んだ純米酒です。 濃厚なコクと芳醇な旨味をお楽しみください。 中華料理や肉料理にもあいます。