준마이긴조 쇼류노마이 (純米吟醸 昇龍乃舞)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
ひだ、イセヒカリ
Water
宮川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのあるバランスが良い綺麗
フルーティー・フローラル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
昇龍乃舞シリーズの新商品の純米吟醸です。伊勢神宮の神宮神田で生まれた奇跡のお米「イセヒカリ」と岐阜産の「ひだほまれ」を50％まで磨き醸造したお酒です。お酒のイメージは、香りがあり飲みやすく且つ料理の友達になれるようなお酒を目指す為に、少し酸も感じられるお酒です。おすすめの飲み方は、冷えすぎない冷酒、常温。半年後はぬる燗もOK。