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후지무스메 토쿠베츤마이긴죠우 시만토노카제 (藤娘 特別純米吟醸 四万十の風)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후지무스메 주조 주식회사

(藤娘酒造株式会社)

후지무스메 (藤娘)

ふじむすめ (fujimusume)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

43214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

高知県産 吟の夢

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

土佐酒特有の淡麗で水のごとくスッと喉を通るキレのよい辛口です。名前のイメージ通り爽やかな風のように口の中を流れていきます。従来の良さを保ちつつ、さらにWEB限定として純米吟醸の原酒を使用し丹念に仕上げたお酒です。