라이도? 라이토 아마즛빠이 준마이슈

라이도? 라이토 아마즛빠이 준마이슈 (ride? Light 甘酸っぱい純米酒)

준마이 (純米酒)

사카이 주조 주식회사

(酒井酒造株式会社)

라이도

라이도 (RIDE?)

らいど (raido)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

32424FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦・日本晴

Water

錦川伏流軟水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

柔らかな甘みと爽やかな酸味が調和した低アルコールの純米酒。 従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質。