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쿠메노이 준마이다이긴조우 나마쵸조우쇼 (久米の井 純米大吟醸 生貯蔵酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고토 주조 주식회사

(後藤酒造 株式会社)

쿠메노이 (久米の井)

くめのい (kumenoi)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

兵庫県産の山田錦を40％になるまで精米し、400余年の伝統の技で醸した最高の一品です