아이즈추죠 준마이슈

아이즈추죠 준마이슈 (会津中将 純米酒)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある熟成感のあるふくよか
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

「会津中将」のスタンダードの味。濃淳な中にもすっきりとした味わい。 食中酒におすすめ。 冷~熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。