쿠도키조즈 준마이다이긴죠 Jr. 마카후시기쨩 (くどき上手 純米大吟醸 Jr.摩訶不思議ちゃん)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
小川10号、M310
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかまろやかジューシー
フルーティー・フローラル
メロン洋梨パイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
Features
トロピカルフルーツのような香りやレモンバームのような爽やかなハーブの香りなど、ややはっちゃけた感がある”摩訶不思議”なラベルと酒質のバランスも面白い。