타마가와 시젠지코미 준마이다이긴죠 교쿠류 (玉川 自然仕込 純米大吟醸 玉龍)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
兵庫県産 山田錦
Yeast
蔵付酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
酵母無添加の純米大吟醸という、とても珍しい存在。 「自然仕込」ならではの力強さと優雅で控えめな吟醸香がとけ合った逸品です。 適温、相性のいい料理ともに幅広く、飲む温度、合わせる料理によって見せる多彩な顔が魅力。