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몬메루 포레도후리 (MONTMERU Foret du fruit)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-12

Ingredients

Rice

五百万石・こしいぶき

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

お米本来の甘さを十分に引き出して醸した、甘酸っぱく、フルーティーな新感覚の日本酒です。よく熟したメロンやマスカット、白桃のような果実の香りが感じられ、なめらかな口当たり、甘さとスッキリとした酸味が感じられるバランスの良い味わいに仕上げました。グラスに注いで回していくとよりフルーツのアロマが広がります。木の実に似た香ばしい風味をもったチーズとあわせると、軽快で華やかな味わいが楽しめます。食前酒・食後酒にも最適です。