준마이다이긴죠 톰보 라베루 라쿠후마이 35% 기모토

준마이다이긴죠 톰보 라베루 라쿠후마이 35% 기모토 (純米大吟醸 とんぼラベル 楽風舞 35% 生酛)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

이즈미바시쇼조우

(泉橋酒造株式会社)

이즈미바시

이즈미바시 (いづみ橋)

いづみばし (izumibashi)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

34344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

神奈川県産楽風舞

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

海老名産楽風舞使用の純米大吟醸酒いづみ橋の中では香りと甘みが高めのタイプ。飲み口良し。