에치고나가오카조 토쿠베츠 혼죠조

에치고나가오카조 토쿠베츠 혼죠조 (越後長岡城 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

하세가와 주조 주식회사

(長谷川酒造株式会社)

에치고나가오카죠우

에치고나가오카죠우 (越後長岡城)

えちごながおかじょう (echigonagaokajou)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石、新潟県産一般米

Water

信濃川伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

精選した新潟米を高精米した特別本醸造酒。淡麗でやわらかな口あたりとスッキリとした喉ごしのお酒です。