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혼죠조 다이야키쿠 (本醸造 ダイヤ菊)

혼죠조 (本醸造酒)

스와오오쓰야혼케 주조 주식회사

(諏訪大津屋本家酒造株式会社)

다이야기쿠 (ダイヤ菊)

だいやぎく (daiyagiku)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

22212FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるアルコール感軽やか
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

毎日飲んでも飽きない、｢ダイヤ菊｣の中の｢ダイヤ菊｣ 　 酒通の間で高い評価を受ける当社自慢の銘酒です。 お酒の旨味と切れ味を兼ね備えたバランスのよい味わい。 飲み応えのある一本です