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미나노가와 준마이무로카 (男女川 純米無濾過)

준마이 (純米酒)

이나바 주조장

(稲葉酒造場)

미나노가와 (男女川)

みなのがわ (minanogawa)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

34353FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか複雑味のある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。 精米歩合60%の純米酒です。 丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過のまま詰めたお酒です。とても食事に合わせやすいお酒です。 720mlと1800mlは瓶火入れを1度火のみ行っています。 300mlは生貯蔵酒です。