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스이센 주조 주식회사

(酔仙酒造株式会社)

코우린 (煌琳)

こうりん (kourin)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

41510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

岩手県産米

Yeast

ゆうこの想い

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

穏やかな吟醸香とふくらみのある味わいです。原料米を５０％まで磨いた純米規格の吟醸酒で、甘味と香りが優しい風味を醸しだします。飲み飽きしない奇麗な旨味をお楽しみ下さい。