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코키 쥰마이다이긴조우 (國暉 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고키 주조 주식회사

(國暉酒造株式会社)

코키 (國暉)

こっき (kokki)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Sake Meter Value

+10

Flavor Profile

34333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある華やか淡麗
フルーティー・フローラル
ライム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

爽やかで柔らかな香りと放ちます。爽快で透明感のある旨味が上品にまろやかに膨らんでゆきます。余韻が短く、食が進みやすいお酒です