센산비ャ쿠넨노이노리

센산비ャ쿠넨노이노리 (千三百年の祈り)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

카야지마 주조 유한회사

(萱島酒造有限会社)

니시노세키

니시노세키 (西の関)

にしのせき (nishinoseki)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.35

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

国東半島六郷満山開山千三百年を記念し発売致しました。仏の里のゆったりとしたイメージで造ったお酒です。 精魂込めて造り上げた「千三百年の祈り」は、ふっくらとしているのに、さらっと飲める味わいで、いにしえの奥深さを表現した味わいです。