와카나미 준마이다이긴죠 야마다니시키 (若波 純米大吟醸 山田錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
筑後川伏流水
Yeast
秋田今野
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかふくよか華やか
フルーティー・フローラル
バナナメロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
스키야키・샤브샤브
Features
甘さを伴うばななやぶどうなどの甘美な香り。 程良い甘味や旨味が口中にふくらみ、豊かな風味が鼻をぬけます。 上品できれいな余韻が長く続きます。 蔵の推奨する１０度近くまで冷えると文字が浮かび出す特殊ラベルで飲み頃をお知らせ致します。