준마이다이긴조 미쓰타케 (純米大吟醸 光武)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
美山錦
Water
伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
マスカット桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
酒造好適米美山錦を45％まで精米して造った純米大吟醸酒です。 きれいなお酒を造りたいとの思いで、すべてを手造りにこだわりました。 出来上がったお酒は、青リンゴや洋ナシのような瑞々しくさわやかな香りで、すっきりした味わいと切れの良い後味のお酒に仕上がりました。