스기나미키 준마이슈

스기나미키 준마이슈 (杉並木 純米酒)

준마이 (純米酒)

이이누마 메이조 주식회사

(飯沼銘醸株式会社)

스기나미키

스기나미키 (杉並木)

すぎなみき (suginamiki)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

34202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

しっかりした酸がお酒にアクセントをつけているような、飲み疲れのしないお酒。