사리 고와리모로하쿠 준마이다이긴죠 (紗利 五割諸白 純米大吟醸)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)초밥
Features
手作業による麹造り櫂入れ槽搾りを行う為、特有の「酸」が生じ、独特の「旨味」、「酸味」、「キレ」があります。