미치사카리 준마이도라이

미치사카리 준마이도라이 (三千盛 純米ドライ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 미치사카리

(株式会社三千盛)

미찌사카리

미찌사카리 (三千盛)

みちさかり (michisakari)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+18

Flavor Profile

23222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか綺麗
フルーティー・フローラル
白い花マスカットミント

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。 繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。