타니자쿠라 준마이긴조

타니자쿠라 준마이긴조 (谷櫻 純米吟醸 )

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

타니자쿠라 주조 유한회사

(谷櫻酒造有限会社)

타니자쿠라

타니자쿠라 (谷櫻)

たにざくら (tanizakura)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

33343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

酒造好適米を５５％に磨き、自然でなめらかな、米の旨みが生きた口当たりの良い味わいに仕上げました。 ラベルに八ヶ岳を配した谷櫻の定番商品です。